Sur une charcuterie → Listrac-Médoc AOC
99« charcuteries a du caractère. Listrac-Médoc AOC aussi. Ils se respectent. »
POWER_MATCH
Savore
Les plats que Listrac-Médoc sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Listrac-Médoc
95« Les tanins de Listrac-Médoc fondent sur l'agneau. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un dessert au chocolat → Listrac-Médoc AOC
92« dessert chocolat a du caractère. Listrac-Médoc AOC aussi. Ils se respectent. »
POWER_MATCH
Sur une viande rouge saignante → Listrac-Médoc
91« Les tanins de Listrac-Médoc fondent sur le bœuf. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → Listrac-Médoc AOC
91« Listrac-Médoc AOC ne cherche pas à briller — il accompagne la volaille. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Listrac-Médoc AOC
90« Listrac-Médoc AOC ne cherche pas à briller — il accompagne les légumes grillés. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un magret de canard → Listrac-Médoc AOC
89« Listrac-Médoc AOC et le magret — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Listrac-Médoc AOC
88« Listrac-Médoc AOC et le bœuf braisé — la viande arrondit les tanins. L'accord classique. »
TANNIN_PROTEIN
Calcul effectué sur 2 cuvées de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.