Sur des huîtres → Les Baux-de-Provence Blanc
88« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec les huîtres. »
GENERAL
Savore
Les plats que Les Baux-de-Provence Blanc sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des saint-jacques → Les Baux-de-Provence Blanc
86« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec les saint-jacques. »
GENERAL
Sur un crustacé → Les Baux-de-Provence Blanc
86« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec le homard. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Les Baux-de-Provence Blanc
83« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec le saumon. »
GENERAL
Sur une volaille rôtie → Les Baux-de-Provence Blanc
82« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Les Baux-de-Provence Blanc
82« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Les Baux-de-Provence Blanc
80« Contrairement aux idées reçues, Les Baux-de-Provence Blanc s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »
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Sur un poisson blanc → Les Baux-de-Provence Blanc
78« Les Baux-de-Provence Blanc, parfumé et ensoleillé — il s'entend naturellement avec le poisson blanc. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.