Sur une charcuterie → Lagrein Alto Adige DOC
100« Lagrein Alto Adige DOC, intense comme la charcuterie — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
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Les plats que Lagrein Alto Adige DOC sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Lagrein Alto Adige DOC
94« Les tanins de Lagrein Alto Adige DOC fondent sur l'agneau. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un magret de canard → Lagrein Alto Adige DOC
93« Les tanins de Lagrein Alto Adige DOC fondent sur le magret. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une viande rouge saignante → Lagrein Alto Adige DOC
92« Les tanins de Lagrein Alto Adige DOC fondent sur le bœuf. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Lagrein Alto Adige DOC
89« Les tanins de Lagrein Alto Adige DOC fondent sur le bœuf braisé. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un dessert au chocolat → Lagrein Alto Adige DOC
89« Lagrein Alto Adige DOC, intense comme le dessert chocolat — l'équilibre par la force égale. »
POWER_MATCH
Sur une volaille rôtie → Lagrein Alto Adige DOC
88« Lagrein Alto Adige DOC et la volaille — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Lagrein Alto Adige DOC
87« Lagrein Alto Adige DOC et les légumes grillés — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.