Sur un plateau de fromages → Klein Constantia Vin de Constance WO
96« Un plateau réunit plusieurs styles — Klein Constantia Vin de Constance WO est le passe-partout qui en traverse le plus. »
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Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 17 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un plateau de fromages → Klein Constantia Vin de Constance WO
96« Un plateau réunit plusieurs styles — Klein Constantia Vin de Constance WO est le passe-partout qui en traverse le plus. »
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Sur un bleu → Klein Constantia Vin de Constance WO
94« La douceur de Klein Constantia Vin de Constance WO crée une tension gourmande avec le fromage bleu. »
SWEET_BLUE
Sur des cèpes → Klein Constantia Vin de Constance WO
89« Klein Constantia Vin de Constance WO, costaud et généreux — pile à la hauteur des cèpes. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Klein Constantia Vin de Constance WO
83« Klein Constantia Vin de Constance WO, costaud et généreux — pile à la hauteur de la charcuterie. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Klein Constantia Vin de Constance WO
81« Klein Constantia Vin de Constance WO ne cherche pas à briller — il accompagne le saumon. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un foie gras → Klein Constantia Vin de Constance WO
81« La douceur de Klein Constantia Vin de Constance WO crée une tension gourmande avec le foie gras. »
SWEET_BLUE
Sur une volaille rôtie → Klein Constantia Vin de Constance WO
79« Klein Constantia Vin de Constance WO ne cherche pas à briller — il accompagne la volaille. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Klein Constantia Vin de Constance WO
78« Klein Constantia Vin de Constance WO ne cherche pas à briller — il accompagne les légumes grillés. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.