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Les plats que Grüner Veltliner Kamptal DAC sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur des huîtresGrüner Veltliner Kamptal DAC

86

« Grüner Veltliner Kamptal DAC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec les huîtres. »

GENERAL

Sur des saint-jacquesGrüner Veltliner Kamptal DAC

83

« Grüner Veltliner Kamptal DAC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec les saint-jacques. »

GENERAL

Sur un crustacéGrüner Veltliner Kamptal DAC

83

« Grüner Veltliner Kamptal DAC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec le homard. »

GENERAL

Sur un chèvre affinéGrüner Veltliner Kamptal DAC

82

« Avec le chèvre affiné, le blanc s'impose. Grüner Veltliner Kamptal DAC en est la preuve. »

WHITE_CHEESE

Sur un poisson grasGrüner Veltliner Kamptal DAC

81

« Grüner Veltliner Kamptal DAC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec le saumon. »

GENERAL

Sur une tomate mûreGrüner Veltliner Kamptal DAC

81

« Grüner Veltliner Kamptal DAC ne cherche pas à briller — il accompagne la tomate. C'est ça un bon accord. »

GENERAL

Sur des légumes grillésGrüner Veltliner Kamptal DAC

79

« Grüner Veltliner Kamptal DAC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »

GENERAL

Sur une volaille rôtieGrüner Veltliner Kamptal DAC

78

« Grüner Veltliner Kamptal DAC — frais et vif, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.