Sur des légumes grillés → Gewurztraminer Vendanges Tardives
87« Gewurztraminer Vendanges Tardives et les légumes grillés — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Savore
Les plats que Gewurztraminer Vendanges Tardives sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une volaille rôtie → Gewurztraminer Vendanges Tardives
86« Gewurztraminer Vendanges Tardives et la volaille — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Gewurztraminer Vendanges Tardives
85« Gewurztraminer Vendanges Tardives élevé en fût — vanille et toast qui s'accordent bien avec le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Sur un plateau de fromages → Gewurztraminer Vendanges Tardives
83« Sur un plateau varié, Gewurztraminer Vendanges Tardives tient tête aux costauds sans écraser les délicats. »
CHEESE_BOARD
Sur un chèvre affiné → Gewurztraminer Vendanges Tardives
82« Gewurztraminer Vendanges Tardives glisse sur le chèvre affiné là où un rouge accrocherait. Le secret est là. »
WHITE_CHEESE
Sur des cèpes → Gewurztraminer Vendanges Tardives
81« Gewurztraminer Vendanges Tardives et les cèpes — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur un bleu → Gewurztraminer Vendanges Tardives
79« Le Gewurztraminer, doux et parfumé — il enveloppe le fromage bleu dans ses arômes. »
SWEET_BLUE
Sur un foie gras → Gewurztraminer Vendanges Tardives
74« Le Gewurztraminer, doux et parfumé — il enveloppe le foie gras dans ses arômes. »
SWEET_BLUE
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.