Sur un magret de canard → Frankland River Cabernet GI
95« Ce Cabernet Sauvignon de Australie Occ. est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
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Savore
Les plats que Frankland River Cabernet GI sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une charcuterie → Frankland River Cabernet GI
91« Deux poids lourds à table : Frankland River Cabernet GI ne cède rien à la charcuterie. »
POWER_MATCH
Sur une viande rouge saignante → Frankland River Cabernet GI
88« Ce Cabernet Sauvignon de Australie Occ. est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un bœuf braisé → Frankland River Cabernet GI
87« Ce Cabernet Sauvignon de Australie Occ. est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un agneau → Frankland River Cabernet GI
87« Ce Cabernet Sauvignon de Australie Occ. est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → Frankland River Cabernet GI
79« Frankland River Cabernet GI — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Frankland River Cabernet GI
77« Frankland River Cabernet GI — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur des cèpes → Frankland River Cabernet GI
68« Frankland River Cabernet GI et les cèpes — même parfum de terre et de forêt. »
EARTHY_MATCH
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.