Sur une charcuterie → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
91« Dry Creek Valley Zinfandel AVA encaisse la puissance de la charcuterie sans jamais plier. »
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Les plats que Dry Creek Valley Zinfandel AVA sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un magret de canard → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
89« Dry Creek Valley Zinfandel AVA s'arrondit au contact du magret. Transformation en bouche. »
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Sur un agneau → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
88« Dry Creek Valley Zinfandel AVA s'arrondit au contact de l'agneau. Transformation en bouche. »
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Sur une viande rouge saignante → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
87« Dry Creek Valley Zinfandel AVA s'arrondit au contact du bœuf. Transformation en bouche. »
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Sur un bœuf braisé → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
84« Dry Creek Valley Zinfandel AVA s'arrondit au contact du bœuf braisé. Transformation en bouche. »
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Sur un dessert au chocolat → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
82« Dry Creek Valley Zinfandel AVA encaisse la puissance du dessert chocolat sans jamais plier. »
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Sur une volaille rôtie → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
81« Dry Creek Valley Zinfandel AVA et la volaille — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Dry Creek Valley Zinfandel AVA
78« Dry Creek Valley Zinfandel AVA et les légumes grillés — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.