Sur des cèpes → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
88« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru et les cèpes — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des cèpes → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
88« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru et les cèpes — ni l'un ni l'autre ne prend le dessus. »
GENERAL
Sur des huîtres → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
86« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru — un classique bourguignon qui sait être à la hauteur de les huîtres. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
84« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru — un classique bourguignon qui sait être à la hauteur de les saint-jacques. »
GENERAL
Sur un crustacé → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
84« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru — un classique bourguignon qui sait être à la hauteur de le homard. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
82« Bourgogne blanc en fût — beurre, noisette, toast. Fait pour le saumon. »
BOISE_RICHESSE
Sur des légumes grillés → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
80« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru — un classique bourguignon qui sait être à la hauteur de les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
80« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru glisse sur le chèvre affiné là où un rouge accrocherait. Le secret est là. »
WHITE_CHEESE
Sur une volaille rôtie → Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
79« Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru — un classique bourguignon qui sait être à la hauteur de la volaille. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.