Sur des huîtres → Crémant de Limoux Brut
94« Crémant de Limoux Brut ne cherche pas à briller — il accompagne les huîtres. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Savore
Les plats que Crémant de Limoux Brut sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un chèvre affiné → Crémant de Limoux Brut
93« Avec le chèvre affiné, le blanc s'impose. Crémant de Limoux Brut en est la preuve. »
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Sur une tomate mûre → Crémant de Limoux Brut
92« Crémant de Limoux Brut, tout en délicatesse — il respecte la finesse de la tomate. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Crémant de Limoux Brut
91« Crémant de Limoux Brut ne cherche pas à briller — il accompagne les saint-jacques. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un crustacé → Crémant de Limoux Brut
91« Crémant de Limoux Brut ne cherche pas à briller — il accompagne le homard. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Crémant de Limoux Brut
90« Crémant de Limoux Brut ne cherche pas à briller — il accompagne le saumon. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Crémant de Limoux Brut
88« Crémant de Limoux Brut ne cherche pas à briller — il accompagne les légumes grillés. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un plateau de fromages → Crémant de Limoux Brut
88« Un plateau réunit plusieurs styles — Crémant de Limoux Brut est le passe-partout qui en traverse le plus. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.