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Les plats que Crémant d'Alsace Brut sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur des huîtresCrémant d'Alsace Brut

92

« Crémant d'Alsace Brut, frais et vif — il réveille le goût savoureux des huîtres. »

UMAMI_FRESH

Sur une tomate mûreCrémant d'Alsace Brut

92

« Crémant d'Alsace Brut, frais et vif — il réveille le goût savoureux de la tomate. »

UMAMI_FRESH

Sur un chèvre affinéCrémant d'Alsace Brut

92

« Crémant d'Alsace Brut et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »

WHITE_CHEESE

Sur un plateau de fromagesCrémant d'Alsace Brut

91

« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Crémant d'Alsace Brut dialogue du frais au corsé. »

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Sur des saint-jacquesCrémant d'Alsace Brut

89

« Crémant d'Alsace Brut, frais et vif — il réveille le goût savoureux des saint-jacques. »

UMAMI_FRESH

Sur un crustacéCrémant d'Alsace Brut

89

« Crémant d'Alsace Brut, frais et vif — il réveille le goût savoureux du homard. »

UMAMI_FRESH

Sur un poisson grasCrémant d'Alsace Brut

87

« Crémant d'Alsace Brut et le saumon — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Sur des légumes grillésCrémant d'Alsace Brut

86

« Crémant d'Alsace Brut et les légumes grillés — un accord naturel, sans fausse note. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.