Sur une tomate mûre → Chasselas AOC Genève
93« Chasselas AOC Genève rend la tomate encore plus gourmand — comme un ingrédient secret. »
UMAMI_FRESH
Savore
Les plats que Chasselas AOC Genève sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 17 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des huîtres → Chasselas AOC Genève
91« Chasselas AOC Genève rend les huîtres encore plus gourmand — comme un ingrédient secret. »
UMAMI_FRESH
Sur un chèvre affiné → Chasselas AOC Genève
89« Contrairement aux idées reçues, Chasselas AOC Genève s'entend bien mieux avec le chèvre affiné qu'un rouge. »
WHITE_CHEESE
Sur des saint-jacques → Chasselas AOC Genève
88« Chasselas AOC Genève rend les saint-jacques encore plus gourmand — comme un ingrédient secret. »
UMAMI_FRESH
Sur un crustacé → Chasselas AOC Genève
88« Chasselas AOC Genève rend le homard encore plus gourmand — comme un ingrédient secret. »
UMAMI_FRESH
Sur un plateau de fromages → Chasselas AOC Genève
86« Chasselas AOC Genève ne trahit aucun fromage du plateau, du plus doux au plus puissant. »
CHEESE_BOARD
Sur des légumes grillés → Chasselas AOC Genève
85« Ce blanc de Genève accompagne les légumes grillés sans jamais prendre le dessus. »
GENERAL
Sur une volaille rôtie → Chasselas AOC Genève
82« Ce blanc de Genève accompagne la volaille sans jamais prendre le dessus. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
Rattacher mes cuvéesVous cherchiez plutôt à tester le moteur ? Essayez avec un plat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.