Sur un plateau de fromages → Champagne Millésimé
92« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Champagne Millésimé dialogue du frais au corsé. »
CHEESE_BOARD
Savore
Les plats que Champagne Millésimé sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un chèvre affiné → Champagne Millésimé
92« Champagne Millésimé et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »
WHITE_CHEESE
Sur des huîtres → Champagne Millésimé
91« Champagne Millésimé, frais et vif — il réveille le goût savoureux des huîtres. »
UMAMI_FRESH
Sur une tomate mûre → Champagne Millésimé
91« Champagne Millésimé, frais et vif — il réveille le goût savoureux de la tomate. »
UMAMI_FRESH
Sur des saint-jacques → Champagne Millésimé
87« Champagne Millésimé, frais et vif — il réveille le goût savoureux des saint-jacques. »
UMAMI_FRESH
Sur un crustacé → Champagne Millésimé
87« Champagne Millésimé, frais et vif — il réveille le goût savoureux du homard. »
UMAMI_FRESH
Sur un poisson gras → Champagne Millésimé
86« Les bulles de Champagne Millésimé relancent l'envie entre chaque bouchée du saumon. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Champagne Millésimé
85« Les bulles de Champagne Millésimé relancent l'envie entre chaque bouchée des légumes grillés. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.