Sur des cèpes → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
89« Cerasuolo d'Abruzzo DOC — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les cèpes. »
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Les plats que Cerasuolo d'Abruzzo DOC sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur une volaille rôtie → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
85« Cerasuolo d'Abruzzo DOC — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
85« Cerasuolo d'Abruzzo DOC — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
80« Avec le chèvre affiné, le blanc s'impose. Cerasuolo d'Abruzzo DOC en est la preuve. »
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Sur des asperges → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
78« Cerasuolo d'Abruzzo DOC se glisse parfaitement à l'asperge. »
GENERAL
Sur une tomate mûre → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
77« Cerasuolo d'Abruzzo DOC se glisse parfaitement à la tomate. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
77« Cerasuolo d'Abruzzo DOC — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la charcuterie. »
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Sur un dessert au chocolat → Cerasuolo d'Abruzzo DOC
72« Cerasuolo d'Abruzzo DOC — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec le dessert chocolat. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.