Sur des huîtres → Casablanca Valley Chardonnay DO
86« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement aux huîtres. »
GENERAL
Savore
Les plats que Casablanca Valley Chardonnay DO sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des saint-jacques → Casablanca Valley Chardonnay DO
85« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement aux saint-jacques. »
GENERAL
Sur un crustacé → Casablanca Valley Chardonnay DO
85« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement au homard. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Casablanca Valley Chardonnay DO
81« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement au saumon. »
GENERAL
Sur une volaille rôtie → Casablanca Valley Chardonnay DO
80« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement à la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Casablanca Valley Chardonnay DO
80« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement aux légumes grillés. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Casablanca Valley Chardonnay DO
78« Casablanca Valley Chardonnay DO glisse sur le chèvre affiné là où un rouge accrocherait. Le secret est là. »
WHITE_CHEESE
Sur un poisson blanc → Casablanca Valley Chardonnay DO
76« Casablanca Valley Chardonnay DO se glisse parfaitement au poisson blanc. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.