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Les plats que Carmenere Valle Colchagua Rva sert le mieux

Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.

Sur une charcuterie → Carmenere Valle Colchagua Rva

93

« Carmenere Valle Colchagua Rva encaisse la puissance de la charcuterie sans jamais plier. »

POWER_MATCH

Sur un magret de canard → Carmenere Valle Colchagua Rva

92

« Tanins sur protéine — Carmenere Valle Colchagua Rva et le magret se transforment mutuellement. »

TANNIN_PROTEIN

Sur une viande rouge saignante → Carmenere Valle Colchagua Rva

89

« Tanins sur protéine — Carmenere Valle Colchagua Rva et le bœuf se transforment mutuellement. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un agneau → Carmenere Valle Colchagua Rva

89

« Tanins sur protéine — Carmenere Valle Colchagua Rva et l'agneau se transforment mutuellement. »

TANNIN_PROTEIN

Sur un bœuf braisé → Carmenere Valle Colchagua Rva

86

« Tanins sur protéine — Carmenere Valle Colchagua Rva et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »

TANNIN_PROTEIN

Sur une volaille rôtie → Carmenere Valle Colchagua Rva

81

« Carmenere Valle Colchagua Rva se glisse parfaitement à la volaille. »

GENERAL

Sur des cèpes → Carmenere Valle Colchagua Rva

80

« Forêt dans le verre, forêt dans l'assiette — Carmenere Valle Colchagua Rva s'imposait. »

TANNIN_PROTEIN

Sur des légumes grillés → Carmenere Valle Colchagua Rva

80

« Carmenere Valle Colchagua Rva se glisse parfaitement aux légumes grillés. »

GENERAL

Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.

Faites-y figurer votre domaine

Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.

Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.