Sur une charcuterie → Canon-Fronsac AOC
96« Canon-Fronsac AOC et la charcuterie — même puissance, aucun ne prend le dessus. »
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Savore
Les plats que Canon-Fronsac AOC sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un dessert au chocolat → Canon-Fronsac AOC
94« Canon-Fronsac AOC et le dessert chocolat — même puissance, aucun ne prend le dessus. »
POWER_MATCH
Sur un agneau → Canon-Fronsac AOC
93« Tanins sur protéine — Canon-Fronsac AOC et l'agneau se transforment mutuellement. »
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Sur une volaille rôtie → Canon-Fronsac AOC
93« Avec la volaille, Canon-Fronsac AOC trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Canon-Fronsac AOC
91« Avec les légumes grillés, Canon-Fronsac AOC trouve exactement sa place. »
GENERAL
Sur une viande rouge saignante → Canon-Fronsac AOC
89« Tanins sur protéine — Canon-Fronsac AOC et le bœuf se transforment mutuellement. »
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Sur un bœuf braisé → Canon-Fronsac AOC
86« Tanins sur protéine — Canon-Fronsac AOC et le bœuf braisé se transforment mutuellement. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un magret de canard → Canon-Fronsac AOC
85« Tanins sur protéine — Canon-Fronsac AOC et le magret se transforment mutuellement. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.