Sur une charcuterie → Côtes du Rhône Villages Rouge
100« Deux poids lourds à table : Côtes du Rhône Villages Rouge ne cède rien à la charcuterie. »
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Les plats que Côtes du Rhône Villages Rouge sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un agneau → Côtes du Rhône Villages Rouge
95« Ce Grenache/Syrah de Rhône est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
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Sur un magret de canard → Côtes du Rhône Villages Rouge
93« Ce Grenache/Syrah de Rhône est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
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Sur une viande rouge saignante → Côtes du Rhône Villages Rouge
92« Ce Grenache/Syrah de Rhône est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
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Sur un bœuf braisé → Côtes du Rhône Villages Rouge
90« Ce Grenache/Syrah de Rhône est fait pour ça — ses tanins épousent la protéine. »
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Sur une volaille rôtie → Côtes du Rhône Villages Rouge
88« Côtes du Rhône Villages Rouge se glisse parfaitement à la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Côtes du Rhône Villages Rouge
87« Côtes du Rhône Villages Rouge se glisse parfaitement aux légumes grillés. »
GENERAL
Sur des cèpes → Côtes du Rhône Villages Rouge
84« Côtes du Rhône Villages Rouge, animal et profond — il est fait pour les cèpes. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.