Sur des huîtres → Côtes du Jura Blanc
90« Côtes du Jura Blanc ne cherche pas à briller — il accompagne les huîtres. C'est ça un bon accord. »
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Savore
Les plats que Côtes du Jura Blanc sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 21 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des cèpes → Côtes du Jura Blanc
88« Côtes du Jura Blanc ne cherche pas à briller — il accompagne les cèpes. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Côtes du Jura Blanc
87« Avec le chèvre affiné, le blanc s'impose. Côtes du Jura Blanc en est la preuve. »
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Sur un poisson gras → Côtes du Jura Blanc
86« Côtes du Jura Blanc ne cherche pas à briller — il accompagne le saumon. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Côtes du Jura Blanc
86« Côtes du Jura Blanc ne cherche pas à briller — il accompagne les saint-jacques. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur un crustacé → Côtes du Jura Blanc
86« Côtes du Jura Blanc ne cherche pas à briller — il accompagne le homard. C'est ça un bon accord. »
GENERAL
Sur une tomate mûre → Côtes du Jura Blanc
85« Côtes du Jura Blanc se glisse parfaitement à la tomate. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Côtes du Jura Blanc
84« Côtes du Jura Blanc ne cherche pas à briller — il accompagne les légumes grillés. C'est ça un bon accord. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.