Sur une volaille rôtie → Côtes de Millau Rouge
99« Côtes de Millau Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec la volaille. »
GENERAL
Savore
Les plats que Côtes de Millau Rouge sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur des légumes grillés → Côtes de Millau Rouge
99« Côtes de Millau Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un dessert au chocolat → Côtes de Millau Rouge
96« Côtes de Millau Rouge et le dessert chocolat se tiennent tête. C'est ça un grand accord. »
POWER_MATCH
Sur un agneau → Côtes de Millau Rouge
91« Côtes de Millau Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec l'agneau. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Côtes de Millau Rouge
90« Côtes de Millau Rouge et la charcuterie se tiennent tête. C'est ça un grand accord. »
POWER_MATCH
Sur un bœuf braisé → Côtes de Millau Rouge
84« Côtes de Millau Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec le bœuf braisé. »
GENERAL
Sur une tomate mûre → Côtes de Millau Rouge
84« Ce rouge de Sud-Ouest a du caractère sans écraser — parfait avec la tomate. »
GENERAL
Sur des cèpes → Côtes de Millau Rouge
83« Côtes de Millau Rouge — rond et généreux, exactement ce qu'il faut avec les cèpes. »
GENERAL
Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.