Sur un poisson gras → Côtes de Duras Blanc
93« Sur le saumon, Côtes de Duras Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Savore
Les plats que Côtes de Duras Blanc sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 20 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un poisson blanc → Côtes de Duras Blanc
92« Sur le poisson blanc, Côtes de Duras Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur des huîtres → Côtes de Duras Blanc
92« Sur les huîtres, Côtes de Duras Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur des saint-jacques → Côtes de Duras Blanc
92« Sur les saint-jacques, Côtes de Duras Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur un crustacé → Côtes de Duras Blanc
92« Sur le homard, Côtes de Duras Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur un chèvre affiné → Côtes de Duras Blanc
82« Côtes de Duras Blanc et le chèvre affiné — oubliez le rouge. Le blanc, c'est le vrai accord. »
WHITE_CHEESE
Sur des légumes grillés → Côtes de Duras Blanc
81« Sur les légumes grillés, Côtes de Duras Blanc prouve qu'un accord réussi n'a pas besoin d'être compliqué. »
GENERAL
Sur une tomate mûre → Côtes de Duras Blanc
81« Ce blanc de Sud-Ouest accompagne la tomate sans jamais prendre le dessus. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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