Sur une charcuterie → Bullas Monastrell DO
93« Bullas Monastrell DO, intense comme la charcuterie — l'équilibre par la force égale. »
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Les plats que Bullas Monastrell DO sert le mieux
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 16 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un magret de canard → Bullas Monastrell DO
92« Les tanins de Bullas Monastrell DO fondent sur le magret. La viande les apprivoise. »
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Sur une viande rouge saignante → Bullas Monastrell DO
89« Les tanins de Bullas Monastrell DO fondent sur le bœuf. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur un agneau → Bullas Monastrell DO
89« Les tanins de Bullas Monastrell DO fondent sur l'agneau. La viande les apprivoise. »
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Sur un bœuf braisé → Bullas Monastrell DO
86« Les tanins de Bullas Monastrell DO fondent sur le bœuf braisé. La viande les apprivoise. »
TANNIN_PROTEIN
Sur une volaille rôtie → Bullas Monastrell DO
81« Ce rouge de Murcie a du caractère sans écraser — parfait avec la volaille. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Bullas Monastrell DO
79« Ce rouge de Murcie a du caractère sans écraser — parfait avec les légumes grillés. »
GENERAL
Sur un dessert au chocolat → Bullas Monastrell DO
70« Bullas Monastrell DO, intense comme le dessert au chocolat — l'équilibre par la force égale. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Faites-y figurer votre domaine
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.