Sur un plateau de fromages → Beaumes-de-Venise Muscat
93« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Beaumes-de-Venise Muscat dialogue du frais au corsé. »
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Savore
Calculé sur le profil chimique de l'appellation (pH, IPT, alcool, acidité, sucres). 17 plats au-dessus du seuil d'affichage.
Sur un plateau de fromages → Beaumes-de-Venise Muscat
93« Face à un assortiment, on cherche le polyvalent : Beaumes-de-Venise Muscat dialogue du frais au corsé. »
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Sur un bleu → Beaumes-de-Venise Muscat
89« Beaumes-de-Venise Muscat et le fromage bleu — le sucré-salé, accord le plus sous-estimé qui soit. »
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Sur des cèpes → Beaumes-de-Venise Muscat
86« Beaumes-de-Venise Muscat et les cèpes — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur une charcuterie → Beaumes-de-Venise Muscat
85« Beaumes-de-Venise Muscat et la charcuterie — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur un poisson gras → Beaumes-de-Venise Muscat
82« Beaumes-de-Venise Muscat et le saumon — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur une volaille rôtie → Beaumes-de-Venise Muscat
80« Beaumes-de-Venise Muscat et la volaille — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur des légumes grillés → Beaumes-de-Venise Muscat
79« Beaumes-de-Venise Muscat et les légumes grillés — un accord naturel, sans fausse note. »
GENERAL
Sur un foie gras → Beaumes-de-Venise Muscat
79« Beaumes-de-Venise Muscat et le foie gras — le sucré-salé, accord le plus sous-estimé qui soit. »
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Calcul effectué sur 1 cuvée de notre catalogue. Aucun accord sous 40/100 n’est affiché.
Ces accords parlent de l’appellation, pas encore de vous. En rattachant vos cuvées, ce sont vos vins qui apparaissent — nommément, avec votre mot de vigneron, sur les pages que les amateurs consultent déjà.
Trois champs suffisent : appellation, couleur, millésime. Le profil chimique est hérité de l’appellation, vous n’avez pas d’analyse à ressaisir.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.