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Vougeot
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~40€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
82/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Risotto a la betterave : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Risotto a la betterave. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Vougeot (rouge, Bourgogne) à environ 40€. Score 82/100.