1
Vougeot
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~40€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
99/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE MAROCAINE
Tajine de veau aux coings : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Tajine de veau aux coings. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Vougeot (rouge, Bourgogne) à environ 40€. Score 99/100.
4 accords sélectionnés
2
Gevrey-Chambertin
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~50€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
98/100
3
Chambolle-Musigny
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~55€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
98/100
4
Vosne-Romanée
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~65€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
98/100