1
Charmes-Chambertin Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~180€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
96/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Risotto truffé parmesan : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Risotto truffé parmesan. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Charmes-Chambertin Grand Cru (rouge, Bourgogne) à environ 180€. Score 96/100.
4 accords sélectionnés
2
Griotte-Chambertin Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~250€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
96/100
3
Grands-Échézeaux Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~280€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
95/100
4