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Champagne Rosé
Champagne · effervescent · Pinot Noir/Chardonnay · ~38€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
80/100
ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE CHINOISE
Poisson à la vapeur soja gingembre : vin entre 30 et 50€
Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Poisson à la vapeur soja gingembre lors d'une occasion qui le mérite.
Notre choix favori : Champagne Rosé (effervescent, Champagne) à environ 38€. Score 80/100.