1
Muscat Bailey A Yamanashi
Yamanashi · rouge · Muscat Bailey A · ~20€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE ITALIENNE
Tartare di manzo all'italiana : vin entre 20 et 30€
Pour Tartare di manzo all'italiana, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Muscat Bailey A Yamanashi (rouge, Yamanashi) à environ 20€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Monthélie
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~20€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
98/100
3
Savigny-lès-Beaune Rouge
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
98/100
4
Mercurey Rouge
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
98/100