Rioja Gran Reserva
Rioja · rouge · Tempranillo · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE ITALIENNE
Pour Rigatoni alla genovese, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Rioja Gran Reserva (rouge, Rioja) à environ 28€. Score 90/100.
Rioja · rouge · Tempranillo · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Rhône · rouge · Syrah · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Rhône · rouge · Syrah · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Toscane · rouge · Sangiovese · ~25€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.