1
Ridgeview Blanc de Noirs
Sussex · effervescent · Pinot Noir/Pinot Meunier · ~40€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
89/100
ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE ITALIENNE
Linguine all'astice : vin entre 30 et 50€
Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Linguine all'astice lors d'une occasion qui le mérite.
Notre choix favori : Ridgeview Blanc de Noirs (effervescent, Sussex) à environ 40€. Score 89/100.
4 accords sélectionnés
2
Camel Valley Cornwall Brut
Cornouailles · effervescent · Seyval Blanc/Bacchus · ~30€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
89/100
3
Champagne Rosé
Champagne · effervescent · Pinot Noir/Chardonnay · ~38€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
89/100
4
Nyetimber Classic Cuvée NV
Sussex · effervescent · Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier · ~38€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100