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McLaren Vale GSM
Australie-Méridionale · rouge · Grenache/Syrah/Mourvèdre · ~20€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE ESPAGNOLE
Callos a la madrilena : vin entre 20 et 30€
Pour Callos a la madrilena, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : McLaren Vale GSM (rouge, Australie-Méridionale) à environ 20€. Score 90/100.
4 accords sélectionnés
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Rioja Gran Reserva
Rioja · rouge · Tempranillo · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
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Bolgheri Rosso DOC
Toscane · rouge · Cabernet/Merlot · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
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