ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE FRANÇAISE

Épaule d'agneau confite aux pruneaux : vin entre 30 et 50€

Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Épaule d'agneau confite aux pruneaux lors d'une occasion qui le mérite.

Notre choix favori : Barbaresco (rouge, Piémont) à environ 38€. Score 92/100.

1 accord sélectionné

Barbaresco

Piémont · rouge · Nebbiolo · ~38€

Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.

92/100

Autres façons d'affiner

Profil · pour débutants Couleur · vin rouge

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à moins de 10€entre 10 et 20€entre 20 et 30€à plus de 50€

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