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Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
98/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE ITALIENNE
Carpaccio de bœuf roquette parmesan : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Carpaccio de bœuf roquette parmesan. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 98/100.