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Chambolle-Musigny
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~55€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
96/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE CHINOISE
Bœuf sauté brocoli sauce huître : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Bœuf sauté brocoli sauce huître entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Chambolle-Musigny (rouge, Bourgogne) à environ 55€. Score 96/100.
2 accords sélectionnés
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Gewurztraminer SGN Alsace
Alsace · doux · Gewurztraminer · ~55€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
96/100